VECKANS LUNCH

21 augusti - 25 augusti

Pris 95:-
Lunch 11:00-14:00 inkl stor salladsbuffé, hembakat bröd, kaffe från Lindvalls, liten kaka, kolsyrat och smaksatt vatten.
Vi publicerar nästa veckas lunchmeny någon gång innan helgen.



MÅNDAG

Isterband från Björk`s med persiljestuvad potatis & betor

Örtpanerad torsk med curryremoulad & citronkokt potatis

Veckans veg: Broccoli- / blomkåls gratäng med ädelost



TISDAG

Viltmästarskav med kantareller,  rönnbärsgelè & potatismos

Stekt strömming med kaprissmör, riven pepparrot & lingon

Veckans veg: Broccoli- / blomkåls gratäng med ädelost



ONSDAG

Pannbiff av lokal färs med skylök, lingon,gräddsås & potatis

Fiskgryta med saffran, tomat, fänkål samt örtaioli & potatis

Veckans veg: Broccoli- / blomkåls gratäng med ädelost



TORSDAG

Angusburgare med briochebröd, cheddarost och klyftpotatis

Kummelfilè med varm basilikasås & skaldjursrisotto

Veckans veg: Broccoli- / blomkåls gratäng med ädelost



FREDAG

Helstekt fläskkarrè med tryffelbearnaise & timjanspotatis

Lättrimmad koljafilè med chablissås och kokt potatis

Veckans veg: Broccoli- / blomkåls gratäng med ädelost

Fredagsdessert: Tobbe`s äppelkaka med vaniljsås